Osoby, które chcą schudną powinny wprowadzić trzy zasady dotyczące diety. Przede wszystkim ważnym elementem diety jest usuwanie z niej produktów zawierających cukier. Niestety słodkie nie jest nam potrzebne do szczęścia. Chociaż mózg pobiera glukozę i pracuje na jej podstawie, wystarczy ilość cukru zgromadzonego w zwykłym jedzeniu. Niestety słodkie rzeczy jak czekoladki, ciasta oraz placki i torty sprawiają, że przez wiele godzin od zakończenia jedzenia nasz poziom glukozy cały czas skacze, przez co szybko stajemy się głodki. Kolejny krok w odchudzaniu to wprowadzenie diety eliminującej tłuszcz typu trans. Znajduje się on w chipsach, frytkach oraz różnego rodzaju fast foodach. Jeżeli chcemy schudnąć powinniśmy ograniczać soki oraz słodkie napoje. Szklanka soku to jest jedna porcja jedzenia, o czym często zapominamy. Poza tym wiele soków na naszych półkach są dosładzane za pomocą syropu fruktozowo – glukozowego. Jest to jeden z najbardziej prostych i słodkich cukrów, który od razu zamienia się w tłuszcz.
